2022年9月
（３）痴呆老人をどんどん増やす減塩法
2022年9月19日
ツボを知って活用しなければ効果はうすい 塩麹が、ブームです。それはいいことですが、十分に活用がされていないようです。塩麹は、麹の質の良さでそのうまみと効果が大きく左右されます。麹の質を選ぶのが、 『ツボ』です。 良い麹は […]
（２）特に健康に悪い「トクホ」
2022年9月19日
厚生労働省から認定された特定保健用食品を、略してトクホといいます。トクホのほとんどは、植物の特定成分を抽出や濃縮したものです。この発想は、化学薬品を開発してきた考え方と同じです。人類は、長年の経験と研究をへて自然界の草 […]
（１）間違いだらけの酵素健康法
2022年9月17日
酵素は、あらゆる生物にとってなくてはならないものです。植物も動物も人も、生命を維持するために体内では様々な生体活動を営んでいます。その生命活動を行うためには、酵素の助けが必要です。酵素が不足すると、生命活動が衰えて老化 […]